ファミリーマートの「バタービスケットサンド」が美味しいと聞いたので、一気に全3種類購入してみました。
食べてみた感想をレビューしたいと思います。
商品概要
発売日は全て2021年6月22日です。
ファミリーマート通常価格は、以下の通り。
チーズ:212円(税込228円)
ショコラ:212円(税込228円)
ラムレーズン:230円(税込248円)
ファミリーマート公式サイトによる商品説明は、それぞれ以下の通り。
バタービスケットサンド チーズ
発酵バター香るビスケットで、デンマーク産クリームチーズと北海道産マスカルポーネチーズを使用したバターチーズクリームをサンドしました。
ファミマ公式サイト
バタービスケットサンド ショコラ
発酵バター香るビスケットで、厳選した3種のカカオ豆を使用したクーベルチュールチョコレートとバターチーズクリームを合わせたショコラクリームをサンドしました。チョコチップの食感がアクセントになっています。
ファミマ公式サイト
バタービスケットサンド ラムレーズン
発酵バター香るビスケットで、しっとりとしたラムレーズンと芳醇なラム香るバターチーズクリームをサンドしました。
ファミマ公式サイト
原材料・成分・カロリー
チーズ
原材料は以下の通り。
原材料名:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、小麦粉、ナチュラルチーズ(デンマーク製造、国内製造)、バター(国内製造)、砂糖、チョコレート、粉糖、鶏卵、卵白、油脂加工食品、澱粉、レモン果汁、ゼラチン、みりん、食塩/糊料(加工澱粉、ゼラチン、増粘多糖類)、pH調整剤、膨張剤、乳化剤、香料、環状オリゴ糖、クエン酸、酸化防止剤(V.E、チャ抽出物、酵素処理ルチン)、(一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチン・大豆を含む)
成分表示は以下の通り。
栄養成分表示(1個当り):
熱量 ・・・ 218kcal
たんぱく質 ・・・ 2.5g
脂質 ・・・ 15.7g
炭水化物 ・・・ 16.9g(糖質16.4g、食物繊維0.5g)
食塩相当量 ・・・ 0.2g
ショコラ
原材料は以下の通り。
原材料名:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、小麦粉、チョコレート(国内製造)、バター(国内製造)、ナチュラルチーズ、砂糖、粉糖、鶏卵、カカオマス、卵白、澱粉、加糖練乳、ゼラチン、みりん、食塩/糊料(加工澱粉、ゼラチン、増粘多糖類)、カラメル色素、膨張剤、pH調整剤、香料、乳化剤、環状オリゴ糖、クエン酸、(一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチン・大豆を含む)
成分表示は以下の通り。
栄養成分表示(1個当り):
熱量 ・・・ 220kcal
たんぱく質 ・・・ 2.5g
脂質 ・・・ 14.7g
炭水化物 ・・・ 19.7g(糖質18.7g、食物繊維1.0g)
食塩相当量 ・・・ 0.2g
ラムレーズン
原材料は以下の通り。
原材料名:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、小麦粉、ラムレーズン(国内製造)、バター(国内製造)、ナチュラルチーズ、砂糖、チョコレート、粉糖、鶏卵、洋酒、油脂加工食品、澱粉、卵白、レモン果汁、ゼラチン、みりん、食塩/糊料(加工澱粉、ゼラチン、増粘多糖類)、膨張剤pH調整剤、乳化剤、香料、環状オリゴ糖、クエン酸、酸化防止剤(V.E、チャ抽出物、酵素処理ルチン)、(一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチン・大豆を含む)
成分表示は以下の通り。
栄養成分表示(1個当り):
熱量 ・・・ 214kcal
たんぱく質 ・・・ 2.4g
脂質 ・・・ 13.3g
炭水化物 ・・・ 21.3g(糖質20.8g、食物繊維0.5g)
食塩相当量 ・・・ 0.2g
感想
チーズ

クリームはゼラチンが入っているからか、まとまりがあります。
あまり柔らかすぎず、クリームというよりチーズケーキみたいな印象です。

レアチーズケーキみたいな感じでしょうか。
チーズケーキのように、レモンですこしさっぱりしている味です。


ビスケットは味が濃く、存在感が強めです。
厚みは3mmほどあり、しっかり厚さがあります。
やわらかいビスケットで、歯茎で潰せるぐらいのやわらかさです。
ショコラ


クリームはなめらかで、「チョコ」というより「ショコラ」という感じです。
「チョコ」も「ショコラ」もどちらもチョコレートですが、「チョコ」はそのままのチョコレートというイメージ、「ショコラ」は手が加えられた状態で、なめらかで上品なイメージです。


「チョコチップ入り」とありますが、チョコチップはあまり多くありませんでした。
断面図からもチョコチップがあまり見えません。
また、チョコチップの大きさは不揃いで小さめでした。
硬さはあまり硬くないチョコチップです。



チョコ好きな私としては、もっとチョコチップが多くてもいいのになあと思いました。
ラムレーズン


クリームはふわっとしています。
味はあっさりめで、ラムレーズンによく合うクリームだと思います。
ラムレーズンは甘く、水分が多くてみずみずしいです。
洋酒の味や香りはあまり感じないので、ラムが苦手な方でも大丈夫だと思います。



このラムレーズン好きだなあ。


ラムレーズンを挟んでいるためか、クリーム部分には横向きに隙間がありました。
その隙間が原因で食べている途中に割れて落ちてしまい、すこし食べにくさを感じました。
最後に・・・
3つの中で一番私好みだったのは、ラムレーズンでした。
また、手で軽く持っても潰れないくらいの硬さなのは、食べやすくていいと思いました。
ただ、ビスケットを触ると油分でしっとりしていたので、手を汚さずに食べたい場合は、パッケージを持ったまま食べるかフォークスプーンで食べることをおすすめします。



それでは、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
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